پخش زنده
امروز: ۳۱ خرداد ۱۴۰۵ -
برچسب ها : نیشکر
درشهرستان صومعه سرا به دلیل داشتن زمین های تالابی نیشکر کاشت می شود.کشت قلمههای نیشکر از ماه های فروردین و اردیبهشت آغاز و در پایان پاییز و اوایل زمستان برداشت میشود.روستاهای قاضده، کلسر، میانده و روستای سنگجوب، راسته کنار و چمثقال از مهمترین روستاهای صومعه سرا هستند که کشت نیشکر در آنها انجام می شود و در کارگاه های سنتی شان شکر قهوه ای استحصال می شود.بعد از جمع آوری نیشکر از مزارع، مرحله فرآوری آن در کارگاه هایی که در زبان محلی به آن «شکرلوله» می گویند، آغاز می شود و بعد از کندن پوسته رویه نیشکر، آب آن با استفاده از دستگاه گرفته شده و آب حاصل از نیشکرها را در داخل ظرف فلزی بزرگی می ریزند.بعد از مرحله استحصال آب نیشکر، آن را درون دیگ های بزرگی که در وسط کارگاه تعبیه شده ریخته و بین شش تا هشت ساعت می جوشانند تا بیش از ۹۰ درصد آب نیشکر تبخیر شده وکف قهوه ای رنگ در سطح دیگ جمع شود که پس از برداشتن کف، مایع سیاه رنگ باقی می ماند که به آن «دوشاب» گفته می شود.برای تبدیل دوشاب به شکر، دوباره باید حرارت دهی ادامه یابد تاجایی که این مایع تبدیل به شکری به رنگ قهوه ای روشن یا تیره شود و پس از آماده شدن شکر آن را داخل قالب ریخته و در جای خنک قرار می دهند تا سفت شود.شکر قهوه ای برای درمان یرقان، فاویسم و کم خونی مفید است.
کد خبر: ۲۴۳۲۲۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۳۱
خوزستان
بعد از افزایش قیمت کالاهای اساسی از جمله برنج ، روغن و رب گوجه فرنگی حالا نوبت شکر است که خبر افزایش قیمت آن بگوش برسد .
کد خبر: ۲۴۲۶۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۴
کشت نیشکر در صومعه سرا، قطب تولید این محصول در گیلان آغاز شد.
کد خبر: ۲۴۲۳۳۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۱
خوزستان
سیلاب امسال 8 هزار و 200 میلیارد تومان به بخش کشاورزی و نیشکر در استان خوزستان خسارت وارد کرده است .
کد خبر: ۲۴۱۲۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۸
دستمزد اسفند ماه کارگران نیشکر هفت تپه واریز شد.
کد خبر: ۲۴۱۱۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۷
در استان خوزستان
معاون آموزش، پژوهش و فناوری وزیر صنعت، معدن و تجارت از خسارت ۱۰ هزار میلیارد تومانی به کشت و صنعت نیشکر استان خوزستان خبر داد
کد خبر: ۲۴۰۸۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۳
خوزستان :
معاون وزارت صنعت، معدن و تجارت گفت: برآورد دقیق از میزان خسارت سیلاب به کشت و صنعت های نیشکر در خوزستان با توجه به وسعت سیلاب و گسترش لحظه ای، چندان ممکن نیست اما تخمین میزنیم بین 6 تا 7 هزار میلیارد تومان خسارت وارد شده باشد.
کد خبر: ۲۴۰۵۶۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۳۰
خوزستان؛
کد خبر: ۲۴۰۴۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۸
شهروندخبرنگاران؛
تازه ترین گزارش های مستند شهروند خبرنگاران از مناطق سيل زده کشورمان را می توانید هر روز در اینجا ببنید.
کد خبر: ۲۴۰۰۸۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۵
ورود سیلاب به مزارع نیشکر، کارخانهها و انبار شکر شرکت کشت و صنعت نیشکر دهخدا خسارتهای فراوانی را به بخش صنعت و کشاورزی خوزستان وارد کرده است. به گفته مدیرعامل شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی، تاکنون پنج کشت و صنعت از مجموع هفت کشت و صنعت به زیر آب رفته و بیش از ۳۰ هزار هکتار از مزارع نیشکر دچار آب گرفتگی شده است.
کد خبر: ۲۴۰۰۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۴
با طغیان رودخانه دز 315 هکتار از مزارع شرکت کشت و صنعت نیشکر هفت تپه دچار آبگرفتگی شد.
کد خبر: ۲۳۹۳۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۱۷
کانال شرکت کشت و صنعت نیشکر امام خمینی شوشتر به منظور انحراف آب از شهر گوریه منفجر شد .
کد خبر: ۲۳۹۳۰۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۱۶
استاندار خوزستان گفت : هم اکنون محصول 27 درصد از مزارع نيشکر خوزستان برداشت شده است .
کد خبر: ۲۳۷۱۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۵
یادداشت؛
«باگاس»، تفالههایی از نیشکر که سالانه حدود یک میلیون تن تولید میشود
کد خبر: ۲۳۶۹۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۳
مازندران
دومین جشنواره آیینی و فرهنگی شکر سرخ به مدت یک روز در سالن ورزشی مرحوم مجدآرا شهر بهنمیر برگزار شد.
کد خبر: ۲۳۳۳۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۱
کد خبر: ۲۳۳۲۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۹
چهارمین حقوق معوق کارگران شرکت کشت و صنعت نیشکر هفت تپه هفت تپه پرداخت شد.
کد خبر: ۲۳۲۸۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۵
درآمد حاصل از کشت این محصول برای نیشکرکاران بابلسری بیش از 70 میلیارد ریال ، پیشبینی شده است.
کد خبر: ۲۳۲۸۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۴
در مصاحبه اختصاصی مطرح شد؛
دادستان کل کشور: موضوع شکنجه کارگر شرکت نیشکر هفت تپه بر اساس گزارشی کامل و جامع، منتفی است.
کد خبر: ۲۳۲۸۱۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۴
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قائم شهر از پیش بینی تولید 160 تن شکر قرمز امسال در این شهرستان خبر داد.
کد خبر: ۲۳۲۶۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۲