عمر طولانی با رژیم غذایی کم کالری

به گزارش واحد مرکزی خبر، مطالعات قبلی از مزایای رژیم غذایی کم کالری به عنوان راهکاری برای پیشگیری و مقابله با بیماری قلبی و دیگر بیماری های رایج حکایت داشت اما در این تحقیقات جدید برای نخستین بار است که میزان کالری مصرفی با حافظه و سالخوردگی مرتبط شده است.
دکتر استفان دی.گینزبرگ از محققان مرکز پزشکی "ان وای یو" آمریکا در این خصوص می گوید، بررسی های جدید نشان می دهد که چه طور محدودیت کالری عملا مانع از فعالیت ژن های موثر در پیری می شود.
وی افزود: البته رساندن کالری کمتر به بدن راه مقابله با خطرات مرتبط با پیری نیست اما این مطالعات جدید نشانگر نقش حائز اهمیت رژیم غذایی در به تاخیر انداختن روند پیری و بیماری های مرتبط با سالخوردگی است.
یونایتدپرس از واشنگتن گزارش داد، دکتر گینزبرگ و همکارانش رابطه بین رژیم های غذایی محدودکننده و بیش از 10 هزار نوع مختلف ژن مرتبط با حافظه و سالخوردگی را بررسی کردند و دریافتند، رژیم غذایی کم کالری روند نابودی مرتبط با سن بیش از 882 ژن را در بخش هیپوکامپال مغز ، کند می کند.