حمایت وزارت جهاد کشاورزی از استاندارد ملی آرد و نان

 

به گفته مهاجری موضوع سلامت جامعه وظیفه یک سازمان، دستگاه و گروه خاصی نیست، بلکه وظیفه آحاد جامعه است که در افزایش سلامت جامعه بکوشند تا هر سدی را که در سلامت جامعه ایجاد می‌شود برطرف کنیم.

 

وی ادامه داد: در تولید نان سالم، علاوه بر گندم و آرد سالم و با کیفیت، لازم است که خمیرمایه کیفی و استاندارد به‌کار گرفته شود، زیرا اکنون یکی از مشکلات بحث نان در کشور استفاده از خمیر مایه نان است؛ به طور قطع وقتی گندم خوب داشته باشیم باید نان خوبی به‌دست بیاید.