آشنایی با خواص شگفت انگیز فلفل تند
فلفلهای چیلی (تند) علاوه بر بهبود طعم و مزه بیشتر وعدههای غذایی، خواص شگفت انگیزی دارد.
به گزارش
خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، فلفل تند یکی از چاشنی ها و ادویه های جدانشدنی از غذاهاست، باید بدانید که وجود نوعی ماده شیمیایی موسوم به «کپسایسین» در فلفل تند، فواید شگفتانگیزی برای سلامت بدن دارد.
بهبود علائم میگرن
اسپری بینی کپسایسین درد میگرن را متوقف میکند، استفاده از این اسپری عصب سه قلوی مغز را بیحس میکند، جایی که میگرن و سردردهای شدید از آنجا شروع میشوند.
افزایش طول عمر
یک مطالعه بزرگ نشان داده بزرگسالانی که حداقل یک فلفل قرمز تند تازه یا خشک در ماه به مدت تقریباً ۲۰ سال میخورند، احتمال مرگ خود به هر دلیلی را تا ۱۳ درصد کاهش میدهند.
افزایش سرعت متابولیسم
کپسایسین سرعت متابولیسم بدن را بیش از پیش افزایش میدهد. همچنین یک نورون حسی به نام TRPV۱ را فعال میکند که به جلوگیری از تجمع چربی و کنترل اشتهای شما کمک میکند. این ترکیب تسریعکننده متابولیسم، ممکن است به کاهش وزن کمک کند.