بهره‌برداری از مزرعه پرورش خاویار زنجان در آینده‌ نزدیک

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز زنجان مدیر امور شیلات و آبزیان استان زنجان گفت: طرح پرورش ماهیان خاویار هم‌اکنون در مرحله تجهیز مزرعه است و تا پایان امسال به بهره‌برداری می‌رسد.

حقی‌راد با اشاره به اینکه سازمان حفاظت محیط زیست با این مهم موافقت به عمل آورده است، افزود: در حال حاضر برای راه‌اندازی مزرعه پرورش ماهیان خاویار تجهیزات و سیستم‌های لازم خریداری شده است.

وی به اهمیت پرورش ماهیان خاویار در استان اشاره کرد و افزود: ماهیان خاویار از جمله محصولات استراتژیکی کشور به‌شمار می‌روند؛ چراکه در صورت تولید ماهیان مذکور، بازار عرضه آن تامین است و به راحتی امکان صادرات آن وجود دارد.

مدیر امور شیلات و آبزیان استان زنجان گفت:  تولید بچه ماهیان خاویار و پرورش آن زیر نظر دامپزشکی انجام می‌شود و پس از رسیدن به وزن بالای یک کیلوگرم پلاک‌کوبی خواهند شد؛ در غیر این صورت به‌عنوان محصول قاچاق در نظر گرفته می‌شود.

حقی‌راد به تولید بچه ماهیان کپور و تولید نشدن آن در استان اشاره کرد و گفت: علت تولید نشدن بچه ماهیان کپور در حقیقت مشکل بودن فرایند تکثیر آن و نیاز به تامین هورمون برای آن‌ها است؛ به همین علت بچه ماهیان کپور از استان‌های شمالی کشور از جمله گیلان و مازنداران تامین می‌شود.

وی افزود: تولید و پرورش ماهیان گرمابی همانند کپور به حجم آب بالا و زمینی با مساحت بسیار احتیاج دارد، از این رو کمتر در استان زنجان به آن پرداخت شده است ؛ از این رو در سال گذشته 14 هزار تن ماهی سردابی تولید شده است اما این در حالی است که تنها میزان 2 هزار تن ماهی گرمابی به مرحله تولید رسیده است.