پخش زنده
امروز: -
خراسان رضوی
رونمایی از دستگاه فریز درایر زعفران در مشهد + فیلم
دستگاه فریزدرایر یا خشک کن انجمادی زعفران با حضور جمعی از مسئولان بسیج سازندگی خراسان رضوی در مشهد رونمایی شد .
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رئیس بسیج سازندگی خراسان رضوی گفت: دستگاه فریزدرایر زعفران برای کاربرد
در بخش خانگی ساخته شده است و از نظر فنی در سطح بالایی قرار دارد و به گفته سازندگان آن این دستگاه به گونه ای ساخته شده که قابل کپی برداری نیست.
سرهنگ محمد روحانی افزود: ماندگاری کم، از بین رفتن خواص محصول و آلودگی از معایب خشک کردن زعفران به روش سنتی است و با این دستگاه این معایب از بین می روند.
او گفت: این دستگاه تاکنون فقط در آمریکا ساخته شده و به دیگر کشورها نیز صادر نشده است.
رئیس بسیج سازندگی خراسان رضوی افزود: این دستگاه در مدت زمان 10 ماه با هزینه 250 میلیون ریال در داخل ساخته شد و امکان ساخت دو هزار دستگاه از آن در سال وجود دارد.
فریزدرای یا خشک کردن انجمادی فرآیندی است که در آن ماده منجمد و با قرار گرفتن در محیط خلاء، آب منجمد درون ماده بطور مستقیم به بخار تبدیل می شود. با این روش خاصیت شیمیایی و فیزیکی مواد برای مدت زمان طولانی حفظ می شود.
انتشار یافته: ۲
نظر شما
من لیست دستگاه های درون بازار رو به صورت تصویر در سایت زیر منتشر کردم که میتونه مطلب تکمیلی این مطلب باشه.
ممنونم از شما، موفق باشید.
https://zaferanpress.ir/دستگاه-خشک-کن-زعفران/
یک نکته مهم تر از خشک کردن ، نحوه خشک کردن صحیح زعفران هست. توی سایت زیر نحوه صحیح خشک کردن زعفران گذاشته شده و میتونه براتون مفید باشه:
https://noorhan.net/the-best-drying-method-of-saffron/