الزام نصب چربی گیر در مراکز تهیه غذا و فست فودها

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز خوزستان، سرپرست معاونت بهره‌برداری شرکت آب و فاضلاب اهواز گفت: سالن های غذا خوری ، مراکز تهیه فست‌فود، غذاهای بیرون‌بر و آشپزخانه‌ها برای جلوگیری از ورود چربی به درون شبکه فاضلاب شهر اهواز، ملزم به نصب "چربی‌گیر" شدند.
اردشیر شاهمرادی افزود : سالن های غذاخوری و سایر مراکزی که در آنها غذا طبخ می‌شود، چربی و روغن‌های سوخته خود را وارد شبکه فاضلاب می‌کنند که این مساله باعث گرفتگی و بروز مشکلات فراوانی برای شبکه فاضلاب اهواز می‌شود.
وی ادامه داد: این مساله باعث شده است علاوه بر ایجاد گرفتگی فاضلاب و معضل برای شهروندان، وضعیت بسیار نامناسبی برای شبکه فاضلاب شهر اهواز به وجود بیاید و کار شرکت آب و فاضلاب اهواز در خصوص گرفتگی های فاضلاب و رسیدگی به این وضعیت دشوار شود.
سرپرست معاونت بهره‌برداری شرکت آب و فاضلاب اهواز تصریح کرد: در جلسات مشترکی که با شهرداری، مراکز بهداشت شرق و غرب اهواز و اتاق اصناف سالن های غذاخوری و فست فودها برگزار شد و با توجه به هماهنگی‌های انجام شده، سالن های غذاخوری، فست‌فودها، غذاهای بیرون‌بر و آشپزخانه‌ها برای جلوگیری از ورود چربی به درون شبکه فاضلاب شهر اهواز، ملزم به نصب چربی‌گیر هستند.
شاهمرادی عنوان کرد: همه سالن های غذاخوری و مراکز تهیه غذا تا تاریخ 15 آذرماه 96 فرصت دارند نسبت به نصب چربی‌گیر برای جلوگیری از ورود چربی به درون شبکه فاضلاب اهواز اقدام کنند.
وی ادامه داد: صاحبان مراکز تهیه غذا و سالن های غذا خوری در اهواز برای انجام مراحل قانونی این کار باید به مراکز بهداشت غرب و شرق اهواز مراجعه و نسبت به نصب این چربی‌گیرها اقدام کنند و در صورت عدم اقدام، بر اساس قانون با آنها برخورد خواهد شد.