پخش زنده
امروز: -
مرغ های کشور بدون هورمون رشد می کنند
نائب رئیس اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی گفت : مرغداری‌های کشور از هیچ هورمونی برای پرورش مرغ استفاده نمی کنند .
به گزارش خبرگزاری صداوسیما ، ساسان سروری افزود : استفاده از هورمون در صنعت طیور کشور شایعه ای بی اساس است ، چرا که 
تجویز هورمون رشد در تغذیه مرغ گوشتی برای واداشتن آن به رشد سریع و ناگهانی نه تنها مفید نیست بلکه زیان آور بوده و توجیه اقتصادی نیز ندارد .
تجویز هورمون رشد در تغذیه مرغ گوشتی برای واداشتن آن به رشد سریع و ناگهانی نه تنها مفید نیست بلکه زیان آور بوده و توجیه اقتصادی نیز ندارد .او غیرقانونی بودن ، هزینه زیاد ، شناخت دقیق تر نیازهای غذایی طیور و اصلاح ژنتیکی را از دلایل استفاده نکردن از هورمون در مرغداری های کشور برشمرد .
قائم مقام رئیس اتحادیه مرغ گوشتی خراسان رضوی گفت : پیشینه استفاده از هورمون در دامپزشکی مربوط به کشورهای اروپایی و آمریکایی در گذشته است که برای پرورش نشخوارکنندگانی مانند گاو و گوساله کاربرد داشته است.
به گفته وی ، برخی بر این تصورند که اگر جوجه ها در عرض مدت کوتاهی خوب رشد کرده و تبدیل به مرغ شده اند ، پس حتما از هورمون استفاده می شود حال آنکه دلیل این موضوع اصلاح ژنتیکی و تغذیه مناسب در فرآیند پرورش طیور است.
سروری بیان کرد: به دنبال پیشرفت های علمی در زمینه اصلاح ژنتیکی در طول چند دهه گذشته، طول دوره پرورش جوجه های گوشتی برای دستیابی به وزن دو کیلوگرمی ، از 70 روز به 35 روز کاهش یافته است.
او در ادامه گفت : از سوی دیگر برخی از مردم فرق آنتی بیوتیک با هورمون را نمی دانند و عرضه مرغ بدون آنتی بیوتیک در برخی فروشگاهها ، این تصور غلط را ایجاد کرده که سایر مرغهای تولیدی دارای هورمون هستند.
سروری افزود: مرغ بدون آنتی بیوتیک مرغی است که از هیچ نوع دارو و آنتی بیوتیکی در پرورش آن استفاده نمی شود.
سالانه حدود دو میلیون تن گوشت مرغ در کشور تولید می شود و استان های اصفهان، مازندران و خراسان رضوی دارای بیشترین ظرفیت تولید مرغ گوشتی کشور هستند.
نظر شما